Pho-Kräuterhexe

Ich bin stolz! Ich habe endlich eine echte Pho Bo zubereiten können! Ihr müsst wissen, dass ich asiatisches Essen liebe und mir hat es zur Zeit die vietnamesische Küche angetan. In der kalten Jahreszeit ist die Suppe (für Vietnam übrigens so typisch, wie für Italien die Pasta) einfach eine tolle Energie-Lieferantin. Da ich vorhin etwas unschlüssig […]

Mandel-Kakao-Kracher

Leider bin ich gerade sehr erkältet und arbeite von zu Haus aus. Ich muss dringend einkaufen, kann mich aber nicht aufraffen. Heute Morgen habe ich mir jedoch zum Frühstück ein leckeres Porridge aus den Überbleibseln meines Vorratsschrankes gezaubert, welches ich gern mit euch teilen möchte. Rezept für 1 Person:  Halber Apfel eine Tasse voll Hirse-Flocken 2 TL […]