Mom’s Apfelkuchen

Seit ca. 10 Jahren wünsche ich mir immer, wenn ich meine Eltern besuche, Mom’s wahnsinnig leckeren und super einfachen Apfelkuchen. Innerhalb dieser 10 Jahre wurde der Kuchen sogar immer besser, da meine Mom mehr und mehr von gängigen Grundrezepten abgewichen ist. Immer wieder fragen mich Leute nach dem Rezept, heute will ich es gern mit euch […]

Pho-Kräuterhexe

Ich bin stolz! Ich habe endlich eine echte Pho Bo zubereiten können! Ihr müsst wissen, dass ich asiatisches Essen liebe und mir hat es zur Zeit die vietnamesische Küche angetan. In der kalten Jahreszeit ist die Suppe (für Vietnam übrigens so typisch, wie für Italien die Pasta) einfach eine tolle Energie-Lieferantin. Da ich vorhin etwas unschlüssig […]

Veggie-NAJA-le

Letztes Wochenende (15. und 16. Oktober) war ich mit meiner lieben Blogger-Freundin Inka von tinylittlething.de auf der Veggienale, hier in Hamburg. Uns beiden ist ein gesunder Lebensstil sehr wichtig und wir waren gespannt, was uns auf der Veggienale erwartet. Auf der Website wird diese wie folgt beschrieben: Entdecke die Vielfalt veganer Produkte und lass Dich von einem bunten Rahmenprogramm […]